05/02: 愛してやまないザボンラーメン
いけりり@愛してやまないざぼんラーメンです。幼稚園くらい?たぶんもっと小さいのころから父に連れていかれたラーメンやさん、鹿児島の、私のソウルフードです
ざぼんラーメンはこがしニンニク、キャベツやもやしいっぱいで、ちゃんぽん麺、うすいとんこつ味(決して福岡とか熊本のようにどきつくなくてちゃんぽんみたい)なのが特徴でしょうか?ざぼんはいわゆる鹿児島ラーメンの定番で、西鹿児島駅の駅前がスタートで、市内や鹿児島にいくつか店舗があります。
餃子は小さくて野菜味なのと、チャーハンも浅い味付けで大好きです。またこうやって食べてます。。。。