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カテゴリー: kagoshima
投稿者: ikeriri

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いけりり@鹿児島です。短いけれども、吾愛人(わかな)という老舗のお店にいってきました。鹿児島市の人なら誰もが知っているレベルのお店で非常に美味しいです。ちょっと高級なのですが、東京に比べると破格の安さとボリューム、そして美味しさです。私が今回食べたのは吾愛人膳だったかなあ。JAL最終便でバスに乗り換えて ついたのが21:30くらいでした。キターということで、鹿児島といったら黒豚しゃぶしゃぶとか、ミミガーって沖縄はいうけれども、豚の佃煮みたいなのです。

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最初はビールだったけれども、もちろん焼酎です。ちょっと気がゆるんだこともあって、お湯割り1合と水割1合も飲んでしまった。意外と平気でした。海鮮サラダにはきびなごとか、マグロなどなど。華アジとかも有名だよ。

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そして、天ぷらがえびと芋と茄子みたいなのです。塩で食べるけれども沖縄と違ってちょっと衣薄めって感じかなあ。焼きとりはもちろん薩摩地鶏っす。薩摩黒毛牛もあるよ。そしてワカナの名物のおでんでラストでした。これ、すっごく美味しいので、ぜひぜひ鹿児島に来られた方は、ぜひタクシーの運転手のひとにワカナどこですか?と聞いてくださいませ。ではでは

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鹿児島に帰省したときのおみやげはこちら。東京では「森以蔵」とか、「魔王」とかプレミア焼酎がもてはやされてますが、地元で父が毎日飲むようなのは「伊佐錦 黒」や「島美人」などです。前者はいかにも鹿児島って感じの黄金千貫ないもーって感じですが、後者は芋焼酎にしては香りも匂いもひかえめなので、おすすめかもしれません。ええ、写真の2本は自宅用なので1.8L紙パックです。お湯から先に入れて飲むと美味しいよ。

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いけりり@鹿児島です。鹿児島では父とを食べました。らしいものということで、白熊(しろくま)というかき氷です。大サイズが大きすぎておなかいっぱいです。バイクの車検後に東京に置くことに決めました。これからバイクも乗りやすい季節になるし、いろいろとお出かけしてみたいです。ツーリングです。最近の若い人はバイク乗らないと思うのですが、意外と楽しいよ。

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↑乳しぼり体験コーナーの雰囲気

そして大人というか、生産牛は清潔な飼育ルームにずらっと並んでました。マトリックスもびっくりな感じの機械で管理された生物という雰囲気です。話を聞くと、最近は牛さんが飼料を食べていて、搾乳してもらいたい!!って思ったら自分で装置のところにいって搾乳する機械もあるみたい。ちなみにヨーロッパ製品で高いそうです。牛さんも機嫌があって、機嫌いいときに搾乳してあげるとストレスもたまらないとのこと。す、すごい。。。動画はこのあたりです。MOV00185.wmv - 352.1 KB

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↑いいチョイスの農耕機と羊ちゃん

さて、さらに先に進むと農耕機があります。メカフェチのいけりりとしてはこちらも気になるところです。見てみると台数こそ3台なものの、非常にゴージャスです。農耕機のメルセデスとよばれるジョンディアー(John Deer)の大型トラクターや、赤いヨーロッパ製のトラクターなど、海外のいいものを使っている感じです。オーナーのこだわりなのか、いいセンスしてます。動画はこのへんを。MOV00184.wmv - 350.7 KB

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↑かわいい羊ちゃん地帯

さて、そんな牛さんルームをみたら、今度はひつじさん地帯へ。こちらはイギリスでも見かける顔が黒いひつじちゃんや、まっ白い羊ちゃん。ねずみ色のひつじちゃんがいっぱいです。こちらはお父さん羊、おかあさん羊、子供羊とみんないっしょに飼育されています。赤ちゃん羊はおかあさんのところでふにゃーっとしてます。

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↑頭が黒い方の羊ちゃんたち

子供羊はあまりに小さくて、小犬ほどの大きさです。子供羊の場合、すっごく好奇心が旺盛みたいで、自分で飼育檻をでていって遊んでます。(もちろん、触れてもOK。)ちゃんと遊んだあとは自分で檻に戻っていくところがかわいい。

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↑子牛さんと仔羊ちゃん

羊のしっぽってこんなにうさぎちゃんくらいだったのかなあ?もうちょっとしっぽ長かったような気が。牛さんたちに比べて心許せる感じです。あとおかあさん羊さんが貫祿という感じでした。餌の自動販売機があって、200円入れて、餌をあげることもできるのですが、看板に「僕は食べたらだめだよ。とXがついた人間の絵があります。」きっと子供が食べちゃうのかなあ。MOV00189.wmv - 330.9 KB

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そして、馬さんゾーンへ。馬は結構いっぱいいるのですが、雨ということもあり、ほとんど小屋からでていなかったのが残念です。全部で7匹くらいで、うち、ちっこいポニーっぽい馬が出てました。練習場なのに、トラックの外に生えている青草を自分でひっこぬいて食べています。がんばれひひーんという感じです。ちなみに宮崎のこのあたりも馬の産地で熊本や東北とともに有名です。動画はこちらMOV00190.wmv - 329.5 KB

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食事は焼き肉バイキングでした。九州価格で60分。1680円で焼き肉から惣菜から食べ放題。思わず肉食べまくってしまいました。このあと宿泊先も豚しゃぶや肉で、いつも実家に帰ると肉を食いまくる私。九州って肉食なのですねー。なんだかひつじさん、豚さん、牛さんごめんなさい。でも美味しかったです。

 

 

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↑入り口の写真

高千穂牧場 (→ http://www.takachiho-bokujou.co.jp/ )@宮崎県都城市吉之元町にいってきました。高千穂牧場は霧島高原のもうちょっとふもとにあるところで、宮崎のえびのと、鹿児島の霧島を つないでいるあたりの700mくらいの高度の場所です。高千穂牧場の場所はこのあたり(http://maps.google.co.jp/maps?q=%E9%AB%98%E5%8D%83%E7%A9%82%E7%89%A7%E5%A0%B4&lr=lang_ja&ie=UTF8&oe=UTF-8&client=firefox&ll=31.842402,130.879762&spn=0.008804,0.010643&z=16&iwloc=addr&om=1 )が分かりやすいかと思います。あいにくの雨でしたが、なんだか雰囲気は軽井沢からおりていく途中の滝沢牧場にも似ていていい感じです。

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↑マスコットマークと高千穂高原

GWでしたが、雨がちなこともあって、お客さんは少なめです。広大な敷地にも関わらず、駐車場や入場料も無料なので、経営が心配になってしまうくらいです。入り口まではかなりの坂道で、お父さんはゴルフのキャディカーみたいなのに乗ってあがります。もちろん私は徒歩でいきます。ようやく登り切るともーもーちゃんのマスコットが迎えてくれます。動画はこちらでMOV00205.wmv - 371.8 KB

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↑まるで鹿みたいな牛さん赤ちゃんと子供

まずは子供たちに囲まれた牛さんの搾乳(さくにゅー・なんかちょっとエッチな響きだ)イベントから。うしさんはつれてこられてて、子供がきゃーきゃーいっているのに、「もー?もー?」という感じで、つぶらな目で見てます。当たり前なのですが、牛さんは仰向けにでもならない限り横を向いてもミルクを絞っているところが見えない訳で、なんかかわいそうな気もしました。「がんばれにゃー」と応援しておきました。動画はこのあたりで。MOV00173.wmv - 388.7 KB

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↑大人な牛のマトリックスな職場

牛さんたちは私のイメージする、いわゆる黒白のパンダカラーのホルスタインではなくて、どちらかというと、茶色と白のタイプの牛さんが多かったです。ちょっと迷彩仕様かなあ。それから行ったのが牛さんセンター。入り口で手足を消毒したあと、牛さんルームに入ります。まず最初にみるのが生後1カ月以内の子供部屋です。2-3匹がにゃーという感じでいます。まだ色もついてなくて単色の小犬みたいでかわいい。このくらいなら戦ってもなんとかなるかもって感じです。動画はこんな感じです。MOV00174.wmv - 376.1 KB

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↑乳しぼり体験コーナー

生後わずかにして、すでにお耳には識別タグがついているのがかわいそうですが、BSE以来、牛は大変とききます。また酪農の方も北海道ほど広くない宮崎や長野では大変です。生産者の方の苦労を感じたりします。ノンホモ牛乳(=ホモナイズとよばれる、乳脂肪分を均一化する作業をやってない意味)も売店にはありました。いわゆるカルピスのんだあとのぷにぷにしたものが自然についている牛乳。殺菌のみの生乳です!!MOV00179.wmv - 373.2 KB

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↑馬さんと外出中の羊子供

それから1カ月後~4カ月後までの子牛部屋へ。すでにもう全然大きいです。ゴールデンレトリバーはもちろん、私も負けそうな感じです。でもやっぱり子供です。猫がやりそうな毛並みをそろえるしぐさやしっぽがかわいかったです。以降4カ月から1年は、酪農とか(お肉!?)になる前の牛さん鍛え組みたいで、みんなくたーっと座ってたり、のんびりとしてます。結構群れになっていて、お話とかできるのかなあって思いました。MOV00171.wmv - 377.5 KB

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IMG00161父いわく。黒(くろ)by小正酒造 http://www.komasa.co.jp/ がおすすめとのこと。私的には島美人とかも安くて美味しいよ。飲み方としては6:4が普及していて鹿- 児島だと最初に6のすじがついているところまで焼酎を入れてからコップ縁くらいまでお湯を注ぐと焼酎とお湯が混ざっていいみたいです。動画はこちら MOV00159.wmv - 246.3 KB 

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鹿児島空港には焼酎ツリーがありました。魔王を頂点に、森以蔵など、様々な鹿児島産の焼酎が円山状に飾られているもの。下にはポインセチアの花壇があって、焼酎をクリスマス風にしている感じです。結構珍しかったので、飾られていた定番の焼酎を確認されたい方はこちらの動画を。shotyutreeVideo.3gp - 1.4 MB

そして、鹿児島中央駅には、駅前の広場と駅ビルを囲む場所に大きなツリーがありあmした。こちらはすべてライティングされていて、かなりきれいでした。こちらの動画はこんな感じです。kagoshimachuoVideo001.3gp - 774.7 KB

2つのツリーですが、やはり焼酎ツリーの方が鹿児島らしいと思います。

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Image020 久しぶりに私の実家に戻って父と一緒に食事にいきました。鹿児島は最近南部が非常に広がってきています。小さいころ(幼稚園から小学生)私が帰省すると、おじいちゃんおばあちゃんにおこづかいをもらってゲームセンターにいった与二郎は、いまでは県庁や大手企業がどんどん入ってきて、開発が進んでいます。昔はざぼんラーメンを食べて、ボーリング場やジャングルパークという遊園地、大型ゲームセンターで遊ぶというのが定番でした。それが今ではClub SEGAや大型ショッピングセンター、スポーツ施設、ディスカウントストアーができてます。今回の帰省ではジャングルパークの場所に「フレスポ ジャングルパーク」というシネコンや大型のアミューズメント施設、レストラン群、ショッピングセンターができたみたいなので、父と一緒にいってきました。www.e-frespo.com/jungle/index.html というところ

今日は父親のサービスということで、まずはエラゴンをみてきました。ネバーエンディングストーリーやエンドア、ラビリンス、ロードオブザリング、ロードス島戦記、リナ・インバースなど、王道ファンタジー路線が好きな人は大丈夫です。私的にはドラゴンライダーがパンツァードラグーンを彷彿させてとても良かったです。それから夕食に鹿児島のレストランで強風もつなべを父と食べました。野菜がいっぱいでびっくり。

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鹿児島にいくと必ず食べるラーメンがざぼんラーメンです。東京的にはちゃんぽん+博多とんこつ+太めの麺+チャーシューいっぱいという鹿児島らしいラーメンの定番です。大根のつけものが自由にとれるのですが、しょうゆをつけて食べると美味しいです。父はニンニクをいっぱい入れてます。私のにもニンニクをいっぱい、これがルールみたいです。

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20060816(005) 鹿児島の夏の名物というと白熊です。実際のくまを食べる訳ではなく、練乳がいっぱいかかったかき氷に小豆やフルーツがいっぱい入っているものをいいます。本場は「むじゃき」という天文館の市電の駅の近くにあるお店のふさふさとした食感のものが非常に有名ですが、鹿児島の喫茶店やレストランなら必ずおいてあります。サイズが大きくてゴージャスなのからかわいいものまでいろいろとあるのですが、搭乗手続き後に食べられるのは地元セイカ食品のカップの白くまです。小が210円(200ml)、大は350円、400mlの巨大なものです。さすがに年寄りになると大は無理で、小を食べてます。美味しい。

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